gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 622]

Naleśniki z mięsem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Naleśniki z mięsem i warzywami przyrządzam również na Święta, pasują do barszczu czerwonego który przyrządzam w dużych ilościach ;)

Naleśniki z mięsem i warzywami

Składniki:

Naleśniki z mięsem i warzywami

Ciasto

  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 2 szklanki wody,
  • 2 szklanki mąki,
  • 4 łyżki oleju,

Farsz

  • 500 g mięsa mielonego,
  • 400 g fasoli w puszcze,
  • 400 g marchewki z groszkiem w puszcze,
  • 1 cebula,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,
  • 1 łyżka bazylii,
  • 1 łyżka oregano,
  • olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mięsem i warzywami
CIASTO; Jajka roztrzepujemy, stopniowo dodajemy pozostałe składniki. Smażymy na patelni naleśnikowej z obu stron.

FARSZ; Mięso podsmażamy, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, marchewkę, groszek oraz białą fasolę. Podlewamy małą ilością wody i dusimy około 10 minut. Przyprawiamy i dodajemy zioła.

Na przygotowane placki wykładamy ok 2-3 łyżek farszu i zwijamy. Smażymy z obu stron na złoto. Podajemy z barszczem lub ulubionym sosem.

Smacznego ;)