Nuggetsy z piersi kurczaka

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy kroimy na małe porcje nożem ,doprawiamy solą i pieprzem odstawiamy na 20 minut. Robimy ciasto: Jaja rozbijamy mikserem dodajemy mleko lub wodę i wsypujemy mąkę ,dodajemy paprykę do smaku sól i pieprz miksujemy mikserem na jednolitą gładką masę ( ciasto powinno być dosyć geste ,jeśli jest za rzadkie dodajemy jeszcze troszkę mąki.Kawałki mięsa zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej ze stron. Ja podaję je z frytkami i sałatką z kapusty.