Oda do marchewki od Króliczka

Udka gotuję w wodzie ok.1 godz.z dodatkiem kostki rosołowej,soli,pieprzu, liścia laurowego,ziela angielskiego ,marchewki i pietruszki.Gdy będą ugotowane wyjmuję udka ,studzę i obieram na drobne kawałki.Skórę z udek wyrzucam . Makaron sojowy zalewam wrzątkiem i po czasie jaki jest podany na opakowaniu wyjmuję go i odcedzam. Na podgrzaną dużą patelnię z dodatkiem oleju wrzucam pokrojoną drobno cebulę -lekko ją zeszklić i dorzucam potartą na wiórki marchewkę.smażyc ok.10 -15min .Dodać rozdrobnione mięso,gotowy makaron i przyprawy- sos sojowy,sól,pieprz- trochę więcej.Smażyć jeszcze ok.10 min i gotowe.PYCHOTKA!!!!!!!!!!!!!!!!!