Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 667]

Omlet z cukrem pudrem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosty omlet zaserwowany z cukrem pudrem. Zamiast tego można go na przykład posmarować ulubionym dżemem.

Omlet z cukrem pudrem  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Omlet z cukrem pudrem

 

Sposób przygotowania:

Omlet z cukrem pudrem
Oddzielamy dokładnie białka od żółtek. Białka wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy je ze szczyptą soli na sztywną pianę.

W osobnej misce ubijamy trzepaczką żółtka ze śmietaną.

Do żółtek dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.

Rozpuszczamy na patelni masło i wlewamy masę. Smażymy na bardzo małym ogniu przez kilka minut, później ostrożnie przewracamy omlet na drugą stronę i smażymy kolejne kilka minut. Gotowy omlet posypujemy cukrem pudrem.
Omlet z cukrem pudrem
Oddzielamy dokładnie białka od żółtek. Białka wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy je ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Omlet z cukrem pudrem
W osobnej misce ubijamy trzepaczką żółtka ze śmietaną.
Omlet z cukrem pudrem
Do żółtek dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.
Omlet z cukrem pudrem
Rozpuszczamy na patelni masło i wlewamy masę. Smażymy na bardzo małym ogniu przez kilka minut, później ostrożnie przewracamy omlet na drugą stronę i smażymy kolejne kilka minut.

Tagi:

danie omlet