Sposób przygotowania:
Pączki na ziemniakach
Ziemniaki ciepłe przecisnąć przez praskę, na stolnicy przesiać mąkę dodać ziemniaki lekko ciepłe. Jajka wymieszać z cukrem na białą masę drożdże rozpuścić w odrobinie cukru i mleka i mąki wszystko razem zagnieść i odstawić do wyrośnięcia. Formować pączki ,można nadziać marmoladą i od razu smażyć lub poczekać chwilkę aby urosły.
