Pączki z ziemniaków

Ziemniaki ugotować bez soli,wystudzić,zemleć. Jajka wymieszać z 4 łyżkami cukru. Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru,dolać ciepłe mleko.Margarynę roztopić,wlać do reszty składników.Wszystkie składniki połączyć(ziemniaki,mąkę,ocet...i resztę).Wszystko wyrobić razem.Ciasto rozwałkować średniej grubości.Wycinać krążki szklanką.Marmoladę do środka.Posklejać i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron aby się ładnie zrumieniły.Po usmażeniu posypać cukrem pudrem i życzę smacznego.. ;-))