Sposób przygotowania:
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy na pół i przekładamy do miski. Suszone pomidory lekko odsączamy z oleju, kroimy na drobniejsze kawałki i dodajemy do jajek. Blendujemy je na jednolitą masę, dodajemy majonez, pokrojony drobno szczypiorek i doprawiamy do smaku solą i kolorowym pieprzem. Jeszcze raz krótko miksujemy i chłodzimy w lodówce.
