Piersi kurczaka w sosie warzywnym

Na jednej patelni rozgrzewam olej i wrzucam mrożoną włoszczyznę. Przysmażam na wolnym ogniu, by dokładnie się odmroziła. Na drugiej patelni smażę pokrojonego w kostkę kurczaka, obsypanego solą, pieprzem i wegetą. Do przysmażonych warzyw dodaję śmietanę i podlewam wszystko wodą by sos był odrobinę rzadszy. Gdy kurczak się dokładnie usmaży na złocisty kolor przekładam go na patelnię z warzywami i duszę pod przykryciem na małym ogniu, raz na jakiś czas należy podlewać wodą, ewentualnie bulionem. Taki sos podaję do makaronu typu penne lub świderki.