Potrawka warzywna

24 lis 2014 08:40

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Jest bardzo smaczna i lekka. Można do niej dodawać ulubione zioła. U mnie był to poker do ryżu, ale świetnie sprawdzi się też pietruszka.

Składniki:

Potrawka warzywna

0,5 kg piersi z kurczaka,
20 dag fasolki szparagowej,
2 czerwone papryki,
2 woreczki ryżu,
pęczek kopru,
2 łyżki masła,
2 łyżki keczupu,
łyżeczka papryki słodkiej,

Sposób przygotowania:

Potrawka warzywna

Pierś kroimy w kostkę solimy. Następnie oprószamy papryką odstawiamy na 2 godziny. Fasolkę gotujemy na półtwardo, papryki kroimy w słupki, ryż gotujemy na miękko. Smażymy pierś razem z papryką oraz pokrojoną fasolką dodajemy keczup, dusimy 15 min, podajemy z ryżem zmieszanym z masłem i posiekanym koprem.