Pyszny kompot z brzoskwiń

Brzoskwinie umyć, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć pestki. Do garnka wlać 5 szkl wody, dodać cukier, zagotować. Połówki brzoskwiń wrzucić do wrzącej wody z cukrem i gotować 1 min. Obgotowane wyjmować z syropu, układać w słoikach, zalać gorącym syropem w którym się gotowały, zakręcić zakrętki. Słoiki włożyć do dużego garnka z gorącą wodą i pasteryzować około 25 min. Ostudzić, przechowywać w chłodnym miejscu.