mała_Tola

mała_Tola

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Ryż Curry z kurczakiem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Po studencku. Czyli szybko, tanio i smacznie :)

Ryż Curry z kurczakiem i warzywami

Składniki:

Ryż Curry z kurczakiem i warzywami

  • 1 litr wody
  • przyprawa Curry
  • 4 woreczki ryżu
  • 3 papryki (żółta, czerwona i zielona)
  • 2 marchewki
  • 3 średniej wielkości cebule
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1/2 średni seler kwasek cytrynowy
  • sól

Sposób przygotowania:

Ryż Curry z kurczakiem i warzywami

Do ciepłej wody dodać 6-8 łyżeczek przyprawy. Następnie do gotującej się wody z przyprawą wrzucić ryż. Gotować ok 15 min. Warzywa umyć, oczyścić i pokroić w kostkę lub cienkie paski. Lekko posolić. Dodać szczyptę kwasku cytrynowego i smażyć na gorącym oleju do momentu aż warzywa lekko zmiękną. Odsączyć ryz, połączyć z warzywami i dusić ok 5 minut. Od czasu do czasu mieszając.