msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Sałatka curry z kurczakiem 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Lekko pikantna,syta sałatka bez majonezu.

Sałatka curry z kurczakiem 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka curry z kurczakiem 3

 

  • 3 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2 torebki ryżu parabolicznego po 10 dag
  • 3 ogórki curry
  • 10 połówek pomidora suszonego w oleju
  • 2 garści cebulki prażonej
  • 1 łyżka z czubem curry
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 6 łyżek oleju lub trochę więcej

Sposób przygotowania:

Sałatka curry z kurczakiem 3
Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso umyć,osuszyć i pokroić w kostkę ok.2 na 2 cm. Na patelni rozgrzać olej i włożyć mięso.Smażyć na dość dużym ogniu.Pod koniec wsypać curry i chwile razem smażyć podlewając sosem sojowym. Wymieszać mięso wraz z olejem ze smażenia z ugotowanym ryżem.Gdy ostygnie dodać pokrojone w kosteczkę ogórki curry i pomidory suszone.Wsypać cebulkę prażoną. Wymieszać dobrze i ew. dodać oleju,jeśli całość będzie za sucha. Można schłodzić lub jeść na gorąco.
Sałatka curry z kurczakiem 3
Mięso pokrojone w kostkę usmażyć.Pod koniec doprawić.
Sałatka curry z kurczakiem 3
Do ryżu dodać mięso i pokrojone ogórki curry.
Sałatka curry z kurczakiem 3
Do sałatki dodać pokrojone pomidory suszone .
Sałatka curry z kurczakiem 3
Na koniec wsypać cebulke prażoną i wymieszać.