ewelina.mn

ewelina.mn

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 663]

Sałatka jajeczna z fasolą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wyśmienita sałatka dla miłośników jaj.

Sałatka jajeczna z fasolą

Składniki:

Sałatka jajeczna z fasolą

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z fasolą

Jajka gotujemy na twardo w mocno osolonej wodzie (zapewni nam to łatwiejsze obieranie skorupki oraz zapobiegnie pękaniu jaj). Studzimy, obieramy, kroimy w ósemki. Paprykę myjemy, rozkrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w kawałki. Fasolkę odsączamy z wody, mieszamy z papryką oraz z posiekanym drobno szczypiorkiem. Majonez łączymy z jogurtem, dodajemy do fasoli i papryki, solimy, doprawiamy pieprzem, mieszamy dokładnie. Sałatkę nakładamy na salaterek, na każdej układamy ósemki jaj. Oprószamy czerwoną papryką. Smacznego!

Redakcja poleca: