Sałatka z grillowanym kurczakiem 4

Piersi z kurczaka, opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na małe kawałeczki posypać solą i pieprzem. Dobrze rozgrzać patelnię grillową. Cebulę drobno posiekać razem z 2 ząbkami czosnku. Ugotować ryż i odstawić do ostygnięcia. Na patelni zgrillować kurczaka, dodać cebulę i posiekany czosnek. Odstawić do wystudzenia. Przestudzonego kurczaka dodać do ryżu, wymieszać. Wsypać kukurydzę i fasolę. Wcisnąć ząbek czosnku. Wymieszać z kilkoma łyżkami jogurtu – ma być go tyle, aby połączył całość, ale nie rozwodnił.