Sałatka z makaronem ryżowym.

02 wrz 2011 22:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Mięso opłukać,osuszyć,oprószyć przyprawą i usmażyć na oleju.Wyjąć.Makaron sparzyć wrzątkiem,zagotować.Warzywa umyć,pokroić.Wymieszać całość.

Składniki:

Sałatka z makaronem ryżowym.

(na 4 porcje):
40 dag.filetów z kurczaka,
15 dag.makaronu ryżowego,
1 marchewka,
1 mały ogórek,
1 łyżka przyprawy"Pięciu smaków",
1 łyżka sosu sojowego,
1 łyżka octu winnego,
2 łyżki oleju do smażenia,
kawałki bambusa do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronem ryżowym.

Mięso opłukać,osuszyć ,pokroić na plasterki i oprószyć przyprawą.Usmażyć na rozgrzanym oleju z 12 min.Wyjąć,osączyć.Makaron sparzyć wrzątkiem i zagotować kilka minut.Odcedzić.Marchewkę pokroić na
cienkie słupki,ogórek podobnie pokroić.Wymieszać makaron z warzywami,skropić octem,sosem sojowym.Sałatkę nałożyć do szkl-
-aneczek łyżką.Na każdej ułożyć po kilka plasterków usmażonego kurczaka.Udekorować sałatkę kawałkami bambusa z puszki.