Sałatka z pomidora z serem wędzonym

Ogórek myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w dosyć sporą kostkę. Pomidory pozbawione gniazda nasiennego i cebulkę kroimy w kostkę. Ser wędzony kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Sałatkę polewamy łyżką oliwy z oliwek, skrapiamy octem balsamicznym, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Mieszamy. Przed podaniem warto schłodzić sałatkę w lodówce.