Sine kluski

kgoszcz

Starszy Kucharz
Przepisy: 60
Sine kluski
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 1

Kluseczki sine ziemniaczane z dawnych lat


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sine kluski - SKŁADNIKI:

Sine kluski - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Ziemniaki odciskamy z wody (wode do miseczki). Można to zrobić przez sitko, gazę itp (można też użyć czystej pieluszki tetrowej :) oczywiście juz nie potrzebnej). Ostrożnie wylewamy wodę z miseczki i z dna zbieramy osad-skrobię. Mieszamy ziemniaki, skrobie i mąkę, tak żeby masa był dość zbita. Wode zagotowujemy z solą w sporym garnku. Cebulkę kroimy w drobna kosteczkę i podsmażamy na oleju.
Potrzebna będzie duża pokrywka do garnka. Na pokrywce kładziemy masę ziemniaczaną(sposób mojej babci) i łyżką oddzielamy kawałki tak żeby powstawały kluseczki i wrzucamy je do wrzątku. Gotujemy dość często mieszjąc.
Ugotowane kluseczki odcedzamy i wrzucamy na patelnię z cebulką. Chwilę smażymy.
Najlepsze podane na ciepło.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sine kluski  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Pikantne kluseczki z papryką Obiad modnego drwala Knedle z truskawkami
Naleśniki z serem żółtym i szynką Makaron z kapustą i boczniakami Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym
Ryba pieczona w rękawie Ryba w panierce kokosowej Kluseczki dyniowe z patelni
Ryba w pieczarkach Jajecznica z papryką i pieczarkami Naleśniki z jabłkami i kardamonem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane