Sine kluski

kgoszcz

Starszy Kucharz
Przepisy: 60
Sine kluski
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 1

Kluseczki sine ziemniaczane z dawnych lat


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sine kluski - SKŁADNIKI:

Sine kluski - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Ziemniaki odciskamy z wody (wode do miseczki). Można to zrobić przez sitko, gazę itp (można też użyć czystej pieluszki tetrowej :) oczywiście juz nie potrzebnej). Ostrożnie wylewamy wodę z miseczki i z dna zbieramy osad-skrobię. Mieszamy ziemniaki, skrobie i mąkę, tak żeby masa był dość zbita. Wode zagotowujemy z solą w sporym garnku. Cebulkę kroimy w drobna kosteczkę i podsmażamy na oleju.
Potrzebna będzie duża pokrywka do garnka. Na pokrywce kładziemy masę ziemniaczaną(sposób mojej babci) i łyżką oddzielamy kawałki tak żeby powstawały kluseczki i wrzucamy je do wrzątku. Gotujemy dość często mieszjąc.
Ugotowane kluseczki odcedzamy i wrzucamy na patelnię z cebulką. Chwilę smażymy.
Najlepsze podane na ciepło.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sine kluski  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Leczo z szynką po cygańsku Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur Dietetyczne roladki schabowe z pary z wkładką
Omlet białkowy z bananowo-kokosową nutą Pierogi z truskawkami Pancakes- pyszne placuszki śniadaniowe
Soja w sosie pomidorowym Kremowe risotto z szynką Racuchy z jabłkiem
Pęczotto Eli na bogato Naleśniki z kaszą bulgur, fetą i oliwkami Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane