mysza13k

mysza13k

Starszy Kucharz
[Przepisów: 48]

sos serowo-pieczarkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

sos nadaje sie swietnie do makaronow

sos serowo-pieczarkowy

Składniki:

sos serowo-pieczarkowy

  • 25 dk pieczarek
  • 1 cebula
  • 1/2 szklanki mleka
  • kostka bulionu
  • serek topiony pieczarkowy
  • lyzeczka maki
  • 2 lyzki oleju
  • 1/4 szklanki cieplej wody
  • sol.pieprz

Sposób przygotowania:

sos serowo-pieczarkowy

Cebule drobno posiekac i zeszklic na oleju,dodac make i lekko zrumienic.Wlac mleko zagotowac dodac skruszona i rozpuszczona w cieplej wodzie kostke bulionu i rozdrobniony serek dobrze mieszajac zagotowac doprawic.
Pieczarki zetrzec na grubym tarle i poddusic,jak beda miekkie dodac do gotowego sosu i starannie wymieszac.