Strona główna Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Aglio Olio

Pablito - Przepis na: Spaghetti Aglio Olio offline

Kucharz
Przepisy: 10
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Spaghetti Aglio Olio
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

coś dla miłośników makaronu i aromatu czosnku wraz z oliwą z oliwek


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Spaghetti Aglio Olio - SKŁADNIKI:

  • Makaron Spaghetti,
  • papryczka Chili lub Peperoncino,
  • pół szklanki oliwy z oliwek extra vergine,
  • 4 - 5 ząbków czosnku,
  • parmezan,

Spaghetti Aglio Olio - PRZYGOTOWANIE:

Makaron wsypujemy do osolonego wrzątku. Drobno posiekany czosnek wrzucamy na patelnię z oliwą i delikatnie podsmażamy około minuty, tak aby czosnek tylko oddał swój aromat oliwie uważając aby go nie zrumienić, bo zrobi się gorzki. Po minucie dorzucamy drobno posiekaną papryczkę bez pestek i smażymy jeszcze około minuty. Na patelnie z czosnkiem i papryczką wykładamy ugotowany al dente makaron i dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze posypując sporą ilością tartego Parmegiano Reggiano. Jest to przepis podstawowy, który bardzo często we Włoszech wzbogaca się posiekana natką pietruszki, ja czasem jej używam, a czasem nie, zależy na co mam smak :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Spaghetti Aglio Olio  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Roladki z piersi kurczaka z papryką i z szynką Duszona marchewka Naleśniki z farszem szpinakowym
Kolorowe leczo wg Onego Potrawka z kurczaka z papryką Kieszonki z piersi kurczaka nadziewane szpinakiem
Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z patelni Gulasz mięsno - warzywny
Makaron w sosie śmietanowym Mięsna pizza w ostrym sosie pomidorowym Mięsne żeberka pieczone w piekarniku

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane