Strona główna Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Aglio Olio

Pablito

Kucharz
Przepisy: 10
zdjęcia: 1 z 1
Spaghetti Aglio Olio
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

coś dla miłośników makaronu i aromatu czosnku wraz z oliwą z oliwek


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Spaghetti Aglio Olio - SKŁADNIKI:

  • Makaron Spaghetti,
  • papryczka Chili lub Peperoncino,
  • pół szklanki oliwy z oliwek extra vergine,
  • 4 - 5 ząbków czosnku,
  • parmezan,

Spaghetti Aglio Olio - PRZYGOTOWANIE:

Makaron wsypujemy do osolonego wrzątku. Drobno posiekany czosnek wrzucamy na patelnię z oliwą i delikatnie podsmażamy około minuty, tak aby czosnek tylko oddał swój aromat oliwie uważając aby go nie zrumienić, bo zrobi się gorzki. Po minucie dorzucamy drobno posiekaną papryczkę bez pestek i smażymy jeszcze około minuty. Na patelnie z czosnkiem i papryczką wykładamy ugotowany al dente makaron i dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze posypując sporą ilością tartego Parmegiano Reggiano. Jest to przepis podstawowy, który bardzo często we Włoszech wzbogaca się posiekana natką pietruszki, ja czasem jej używam, a czasem nie, zależy na co mam smak :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Spaghetti Aglio Olio  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Podsmażana kiełbasa z warzywną jaglanką Jajka faszerowane wędzonym łososiem Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Kresowe gołąbki Kotlety ziemniaczano-tuńczykowe z dipem czosnkowym Makaron z sosem pomidorowym i ciecierzycą
Ryż z mięsem i papryką Zupa szczawiowa z kurczakiem Makaron ze szpinakiem i filetem z kurczaka
Kapuśniaczek na wędzonym boczku Ciasto z zupą cebulową Pasztet drobiowo warzywny  z polędwiczkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane