Strona główna Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Aglio Olio

Pablito - Przepis na: Spaghetti Aglio Olio offline

Kucharz
Przepisy: 10
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Spaghetti Aglio Olio
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

coś dla miłośników makaronu i aromatu czosnku wraz z oliwą z oliwek


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Spaghetti Aglio Olio - SKŁADNIKI:

  • Makaron Spaghetti,
  • papryczka Chili lub Peperoncino,
  • pół szklanki oliwy z oliwek extra vergine,
  • 4 - 5 ząbków czosnku,
  • parmezan,

Spaghetti Aglio Olio - PRZYGOTOWANIE:

Makaron wsypujemy do osolonego wrzątku. Drobno posiekany czosnek wrzucamy na patelnię z oliwą i delikatnie podsmażamy około minuty, tak aby czosnek tylko oddał swój aromat oliwie uważając aby go nie zrumienić, bo zrobi się gorzki. Po minucie dorzucamy drobno posiekaną papryczkę bez pestek i smażymy jeszcze około minuty. Na patelnie z czosnkiem i papryczką wykładamy ugotowany al dente makaron i dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze posypując sporą ilością tartego Parmegiano Reggiano. Jest to przepis podstawowy, który bardzo często we Włoszech wzbogaca się posiekana natką pietruszki, ja czasem jej używam, a czasem nie, zależy na co mam smak :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Spaghetti Aglio Olio  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Pierogi z kiszoną kapustą Kurczak curry z makaronem Pęczak ze szpinakiem
Jajecznica z kurkami Klopsiki z makaronem porem i pomidorami Placki ziemniaczane z mięsem i pieczarkami
Racuszki dyniowo jabłkowe Zrazy mielone w sosie cebulowym Knedle z truskawkami
Naleśnikowe ziołowe miseczki z chilli con carne Naleśniki z nagietkiem i pokrzywą Naleśniki na słodko z owocami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane