Jesteśmy tym co jemy

Jesteśmy tym co jemy

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 116]

Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybki obiad dla głodnego mięsożercy ;)

Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą

 

  • 200 g makaronu spaghetti
  • 100 g wiejskiej kiełbasy
  • 1 kulka mozzarelli light
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1 łyżeczka oleju ryżowego/oliwy
  • 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą
Makaron gotujemy al dente.W tym czasie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i wyciśnięty czosnek. Dodajemy pokrojoną w półplasterki kiełbaskę - smażymy, aż się zrumieni. Dodajemy posiekane zioła, ugotowany makaron i wodę z gotowania - dokładnie mieszamy. A na koniec dodajemy startą mozzarellę i chwilę podsmażamy, aż ser się rozpuści.Smacznego :)
Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą
Na dosłownie łyżeczce podsmażamy cebulę z czosnkiem
Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą
Dodajemy pokrojoną w półplasterki kiełbasę
Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą
Do podsmażonej kiełbaski dodajemy ugotowany makaron z ziołami
Spaghetti z kiełbaską i mozzarellą
Na koniec dodajemy startą na tarce mozzarellę