Sposób przygotowania:
Suflet waniliowy
Do roztopionego masła dodajemy mąkę. Rozprowadzamy zimnym mlekiem. Mieszamy. Dodajemy cukier waniliowy i zagotowujemy. Następnie dodajemy 1/4 szklankę cukru wanilinowego, dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy żółtka, ucieramy masę. Ubijamy pianę z białek wraz z cukrem. Na koniec łączymy ją z masą. Powstałą masę przekładamy na naczynia żaroodpornego i wysmarowanego masłem i pieczemy 40 minut w 180 stopniach.
