Surówka do obiadu z marchewką

1. Kapustę i koperek drobno siekamy, marchewkę obieramy i myjemy, a następnie ścieramy na dużych oczkach tarki. Wszystkie warzywa umieszczamy w misce i mieszamy. 2. Do małej miseczki wkładamy śmietanę. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy ze śmietaną. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Następnie łączymy z warzywami i bardzo dokładnie mieszamy