migotka28

migotka28

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1016]

Surówka z pora, jabłka i marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Por, jabłko i marchewka - trzy składniki, które fajnie komponują się smakowo i tworzą przepyszną surówkę.

Surówka z pora, jabłka i marchewki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z pora, jabłka i marchewki

 

  • 300 g pora (biała i jasnozielone część)
  • 3 średnie marchewki (ok 300 g )
  • 4 kwaskowe jabłka (ok 300 g )
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Surówka z pora, jabłka i marchewki
Pora dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. Przełożyć do miski i posolić, wymieszać i odstawić.

Marchewki i jabłka obrać. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do wcześniej pokrojonego pora. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Dodać jogurt i majonez. Ponownie wymieszać. 
Surówka z pora, jabłka i marchewki
Pora dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. Przełożyć do miski i posolić, wymieszać i odstawić.
Surówka z pora, jabłka i marchewki
Następnie obrać marchewki i kwaskowe jabłka.
Surówka z pora, jabłka i marchewki
Obrane składniki zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do wcześniej pokrojonego pora.
Surówka z pora, jabłka i marchewki
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać jogurt i majonez. Ponownie wymieszać.