Surówka z selera i marchewki

Selera, marchewkę oraz jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub wrzucamy do rozdrabniacza.

Przekładamy do miski, dodajemy wypłukaną i osuszoną, posiekaną natkę pietruszki oraz sok z cytryny. Przyprawiamy surówkę do smaku cukrem oraz solą.

Dodajemy majonez, mieszamy i od razu podajemy.