Sposób przygotowania:
Surówka z selera i marchewki
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Por drobno posiekać. Seler włożyć na sito, osączyć z zalewy. Obrane jabłko bez gniazd nasiennych zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki skropić oliwą, doprawić do smaku cukrem i pieprzem, wymieszać. Ułożyć w salaterce, posypać płatkami migdałowymi.
