Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3153]

Surówka z selera i marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Surówka z marchewki i selera to bardzo szybki do przygotowania, smaczny dodatek do dania z mięsem. Polecam.

Surówka z selera i marchewki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z selera i marchewki

 

  • 1 marchewka
  • 1 mały por
  • 1/2 szkl selera konserwowego
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki płatków migdałowych
  • pieprz
  • cukier

 

Sposób przygotowania:

Surówka z selera i marchewki
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Por drobno posiekać. Seler włożyć na sito, osączyć z zalewy. Obrane jabłko bez gniazd nasiennych zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki skropić oliwą, doprawić do smaku cukrem i pieprzem, wymieszać. Ułożyć w salaterce, posypać płatkami migdałowymi.
Surówka z selera i marchewki
Obraną marchew zetrzeć na tarce o średnich oczkach
Surówka z selera i marchewki
Oczyszczony por dokładnie umyć i drobno posiekać
Surówka z selera i marchewki
Jabłko zetrzeć na grubej tarce skropić sokiem z cytryny