Sposób przygotowania:
tempura
kroimy wyczyszczone i opłukane jarzynyw słupki, pieczarki w ćwiartki, czyścimy krewetki i dodajemy do nich sok z cytryny. Sporządzamy ciasto z lodu rozkruszonego w wodzie mineralnej, mleka i mąki. Ma mieć konsystencję gęstej śmietany Zanużamy poszczególne składniki w cieście i smażymy je na głębokim tłuszczu w woku. Nie powinny się stykać w czasie smażenia. Jemy bezpośrednio po smażeniu gdyz wtedy temapura jest nasmaczniejsza.
Pyza
Ewa Mierzejewska
przepraszam, że tak póżno odpisuję. Zobacz do mojego przepisu na nalesniki, ale dodaj nieco wiecej maki i zamiast wody lód lekko zblendowany, pozdrawiam