Domisia

Domisia

Kucharz
[Przepisów: 8]

Warzywne szaleństwo kotletowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne danie główne, złożone z kotletów warzywnych, sporządzonych na bazie Bukietu warzyw w towarzystwie młodych ziemniaczków i surówki z buraczków

Warzywne szaleństwo kotletowe

Składniki:

Warzywne szaleństwo kotletowe

 

  • 4 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki tartego, twardego sera ( najlepiej parmezanu )
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • opakowanie bukietu warzyw

Sposób przygotowania:

Warzywne szaleństwo kotletowe
Przepyszne danie główne, złożone z kotletów warzywnych, sporządzonych na bazie Bukietu warzyw w towarzystwie młodych ziemniaczków i surówki z buraczków Ugotować warzywną mieszankę, wrzucić do misy, dodać do nich jajko, zarumienioną na oliwie cebulkę oraz przyprawy. Kotlety obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej (można pokusić się o obtoczenie ich w sezamie bądź pokruszonych płatkach kukurydzianych) i smażyć na złocisty kolor. W międzyczasie ugotować ziemniaczki i przygotować surówkę z buraków. Gotowe danie posypać siekaną zieleniną. Palce lizać!