Ziemniaki 'zapiaszczone'

Ziemniaki obieram, myje i kroję na połówki. Wrzucam do garnka z osolonym wrzątkiem i gotuje aż będą średnio miękkie. Odcedzam i odparowuje, żeby nie były zbyt mokre. Na talerzu lub w misce mieszam: bułkę tartą, paprykę słodką, zioła, odrobinę pieprzu i soli. Wsypuje do tego ziemniaczki i dokładnie obtaczam. Następnie wykładam ziemniaczki na blachę wysmarowaną tłuszczem i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę ok. 30 minut w temp. 200 stopni. Podaję z ulubionymi sosami np. czosnkowym i mięsem. Idealne do dań z grilla.