Sposób przygotowania:
Zupa brukselkowa 5
Do garnka wkładamy kości zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Po zagotowaniu dodajemy pokrojone jarzyny i obrane z wierzchnich liści brukselki. kiedy jarzyny będą już miękkie doprawiamy solą, pieprzem, ewentualnie dodajemy przyprawę maggi i jeszcze chwilę gotujemy. Na końcu dodajemy śmietanę i pokrojoną zieleninę , ewentualnie jeszcze doprawiamy.
