zupa jarzynowa 3

Umyj starannie wszystkie warzywa pod bieżąca wodą. Pietruszkę, marchewkę, kalarepę i seler obierz ze skórki. Marchew i pietruszkę pokrój w talarki, a kalarepę i seler w słupki. Wlej do garnka wodę i wrzuć do niej pokrojone warzywa. Kiedy będą prawie miękkie dodaj brokuły, groszek, masło, sól i pieprz. Gotuj zupę jeszcze przez kilka minut, aby brokuły były miękkie, ale nie rozgotowane.