Sposób przygotowania:
a' la roladki ze schabu
Schab myjemy i kroimy w plastry. Lekko rozbijamy. Każdy plasterek smarujemy olejem i posypujemy mieszanką przypraw z obu stron. Na środku kładziemy kawałek masła posypany czosnkiem w proszku. Kawałki schabu zawijamy w roladki. Układamy je w naczyniu żaroodpornym i przykrywamy folią aluminiową. Wkładamy do rogrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok. 30 minut.