Adwentowe ciasteczka z białek

Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier cały czas ubijając aż masa będzie sztywna i szklista. Do masy dodać zmielone migdały i orzechy, przyprawe do pierników. Zawinąć w folię i wstawić do zamrażalnika na całą noc. Masę wyjąć, podzielić na części. Każdą część rozwałkować na grubość 5mm i wycinać foremką ciasteczka.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasteczka i odstawić na 2h. Piekarnik rozgrzać do 175st, piec ciasteczka ok 10-12 minut do lekkiego zrumienienia. Wystudzić. Zrobić lukier. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny ucierając na lukier. Każde ciasteczko posmarować lukrem i posypać posypką.