Akacjowe placki

24 sty 2014 17:20

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 9

Gdy akacja kwitnie obowiązkowo placuszki te goszczą u mnie w domu. Jej kwiaty tak podane smakują pysznie!

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Akacjowe placki

Składniki:
1 szklanka mleka,
1,5 szklanki mąki,
¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
1,5 łyżki cukru,
Cukier puder do podania,
Olej do smażenia,
1 jajko,
Około 10-15 „kiści kwiatowych’ akacji

Sposób przygotowania:

Akacjowe placki

Mleko przelewamy do miski. Następnie dokładamy do niego mąkę, cukier, jajko oraz proszek do pieczenia. Całość miksujemy dokładnie. Im dłużej tym ciasto będzie bardziej puszyste. W gotowym cieśnie maczamy kwiatowe kiście i układamy na rozgrzanym oleju. Placuszki smażymy z obu stron do zrumienienia.Podajemy posypane cukrem pudrem.