Sposób przygotowania:
A'la omlet 1 w wykonaniu smakosza
Jaja dokładnie myjemy i wycieramy. Wbijamy kolejno do miseczki, używamy przypraw typu sól, pieprz wedle smaku. Dosypujemy pięć płaskich łyżek mąki pszennej, następnie miksujemy na najwyższych obrotach. Rozgrzewamy patelnię z masełkiem . Delikatnie wlewamy gotowe ciasto i smażymy na złocisto z obu stron. Ciasto powinno w czasie smażenia zwiększyć swą objętość. Mój był wysokości 1 cm.
