Sposób przygotowania:
Amerykańskie pancakesKrok 1
Mąkę mieszamy z cukrem, sodą oraz proszkiem do pieczenia.
Krok 2
Maślankę wlewamy do miski dodajemy jajko i dwie łyżki schłodzonego roztopionego masła dokładnie mieszamy metalową rózgą.
Krok 3
Do miski z maślanką, masłem i jajkiem dodajemy suche składniki i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 4
Ciasto odstawiamy do lodówki na 45 minut.
Krok 5
Za pomocą łyżki nakładamy placuszki na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy z obydwóch stron na złoty kolor. Podajemy ciepłe polane syropem klonowym.
