Pancakes z jabłkami

07 lut 2015 14:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu pancakes z jabłkami. Idealne na śniadanie dla dzieci, ale i dla mamy. Polecam.

Składniki:

Pancakes z jabłkami

2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki cukru waniliowego
3 łyżki cukru trzcinowego
1/2 szklanki oleju
2 jajka
2 szklanki mleka
2 jabłka

Sposób przygotowania:

Pancakes z jabłkami

W misce połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem waniliowym i trzcinowym. W osobnym naczyniu połączyć mleko z jajkami i olejem. Mleko przelać do mąki i szybko zmiksować. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach i połączyć z powstałym ciastem. Smażyć pancakes na rumiano z obu stron na suchej patelni, kładąc po 2 łyżki ciasta na placek.