thegrooba

thegrooba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 199]

Śniadaniowe pancakes cappuccino

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszne pancakes smaku cappuccino z pianką- pychotka na śniadanie

Śniadaniowe pancakes cappuccino

Składniki:

Śniadaniowe pancakes cappuccino

 

  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 290 ml maślanki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 jajo
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 czubata łyżka kawy cappuccino (smak dowolny)
  • 1/4 szklanki rozpuszczonego masła lub oleju
  • Jako dodatki:
  • syrop klonowy lub miód
  • kwaskowa konfitura, syrop z owocami
  • zimna śmietana kremówka/ śnieżka w proszku + mleko
  • 1 łyżka cappuccino

Sposób przygotowania:

Śniadaniowe pancakes cappuccino

Wszystkie składniki na pancakesy zmiksować w dużej misce za pomocą miksera. Odstawić na 10 minut by ciasto lekko podrosło. Smażyć na suchej patelni z obu stron na złocisty kolor. Mając 9 poziomów grzania, smażyłam na 6-tym. Wyszło mi 12 średnich pancakes. Można smażyć mniejsze, jak racuszki. Przed podaniem polałam miodem (bo syrop klonowy zaginął w nieznanych okolicznościach:), domową konfiturą z malin- maliny w zalewie oraz bitą śmietaną - w moim przypadku była to dziś śnieżka w proszku- wg info. na opakowaniu- na 60 g - 200ml mleka- ja dałam trochę mniej mleka i 1 łyżkę cappuccino. Wyszło wyśmienicie.


W Stanach robiłam pancakes na śniadania ale na bazie mleka.

Co ciekawe tam do kupienia w marketach są gotowe bazy w proszku- oczywiście jak wszystko- w duuuużych pudełkach, rodzinnych:)

Takie naleśniki zajada się z syropem klonowym lub jakimś smakowym, np czekoladowym. Jak w knajpie podano nam raz porcję trzech pancakesów wielkości talerza obiadowego, polane syropem klonowym, z płatkiem masła- wymiękłam:) Mam jednak nadzieje, że nie były one robiony z proszku:)

Trochę inny sposób na pancakes to Pankejkowa kanapka >>>

Tagi:

kawa