Amoniaczek 6

Białka ubijamy z cukrem na sztywno, stopniowo dodajemy żółtka. Następnie przesiewamy mąkę z amoniakiem oraz wlewamy olej. Dokładnie mieszamy. z podanych składników powinniśmy upiec 3 biszkopty. Pieczemy wyłożonej papierem do pieczenia blasze w temp. 180 st przez około pół godziny. Galaretki rozpuszczamy zgodnie z przepisem na opakowaniu (ja zawsze dodaję pół szkl. mniej). Gdy stężeją przekładamy amoniaczki: placek- galaretka I- placek- galaretka II- placek. Polewamy polewą lub posypujemy cukrem pudrem.