Amoniaczki z cukrem

02 lut 2011 21:55
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Dobre ciastka np: na rano do mleka :)

Składniki:

Amoniaczki z cukrem

do posypania cukier,
40 dag mąka,
10 dag margaryna,
15 dag cukier,
1 szklanka mleko,
2 sztuki jajko,
1 łyżeczka amoniak,
1 sztuka cukier waniliowy,
2-3 kropelki esencja

Sposób przygotowania:

Amoniaczki z cukrem

Mleko gotujemy następnie dodajemy do niego amoniak , studzimy. Jajka ucieramy z cukrem i dodajemy mąkę,margarynę,cukier waniliowy i ostudzone mleko z amoniakiem. Zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na cały dzień lub całą noc. Następnego dnia lub tego samego dnia wieczorem jeżeli ciasto było zrobione z rana wałkujemy i układamy na posmarowaną blachę tłuszczem. Smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w temp. 150sto. około 10-15min , muszą się zarumienić. Smacznego!