Ananas w lekkim syropie

Ananasa należy starannie obrać i pokroić w kostkę, paski, plastry, jak kto lubi. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, cukier musi się dokładnie rozpuścić tak aby powstał syrop. Do słoików wkładamy pokrojonego ananasa i od razu zalewamy gorącym syropem. Pasteryzujemy 5 min. dla pewności że słoiki złapały, można pominąć ten etap, ale słoiki dla pewności trzeba obrócić do góry dnem.