jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 472]

Ananasy z cukinii w słoikach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Z cukinii można przygotować a la ananasy do słoiczków. Są dobre jako dodatek do sałatek, deserów z galaretką.

Ananasy z cukinii w słoikach Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Ananasy z cukinii w słoikach

 

  • cukinia 2 kg
  • cukier kryształ 700 - 800 g
  • kwasek cytrynowy 2 płaskie łyżeczki
  • cukier waniliowy 1 szt.

Sposób przygotowania:

Ananasy z cukinii w słoikach
Cukinię dowolne gatunki obrać i opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Zasypać cukrem, cukrem waniliowym i kwaskiem cytrynowym.

Zostawić w lodówce na noc, rano zagotować około 15 minut w zależności od wielkości kawałków. Ale tak gotować aby cukinia nie była rozgotowana.

Przekładać gorące do słoiczków i pasteryzować około 10 minut.
Ananasy z cukinii wsłoikach
Przygotować cukinię dowolne, zielone , czy białe
Ananasy z cukinii wsłoikach
Cikinię obrać ze skórki i opłukać, osuszyći przrkroić na ósemki .
Ananasy z cukinii wsłoikach
Pokroić w drobną kostkę lub grubszą w zależności do czego będziemy stosować
Ananasy z cukinii wsłoikach
Włożyć do garnk i zasypać cukrem i dodać kwasku cytrynowego i pozostawić na noc
Ananasy z cukinii wsłoikach
Następnego dnia zagotować około 15 minut
Ananasy z cukinii wsłoikach
Gorące wkładać do słoiczków i pasteryzować