paulka104

paulka104

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 106]

Aromatyczna zupa grochowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne danie z groch . Ma niepowtarzalny smak , a aromat mmmm ....

Aromatyczna zupa grochowa

Składniki:

Aromatyczna zupa grochowa

 

  • 2 szklanki grochu jaśka
  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • cebula
  • odrobina majeranku (dodajemy na końcu gotowania)
  • sól , pieprz
  • szczypta przyprawy do dań z fasoli
  • 21/2 litra wody
  • vegeta
  • kubek śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki

Sposób przygotowania:

Aromatyczna zupa grochowa
Groch moczymy w wodzie przez noc . Namoczony groch zalać 2 i 1/2 l wody . Chwilkę gotować dodać sól . Gotować aż groch trochę zmięknie . Dodajemy jarzyny i przyprawy . Kiedy groch będzie miękki dodajemy śmietanę rozrobioną z 1 łyżką mąki . Mieszamy i gotujemy ( chwileczkę ) . Dodajemy majeranek i gotowe .