patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Babeczki z czekoladą i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne babeczki z truskawkami oraz kropelki czekoladowymi. Idealne do kawy czy herbaty. Często robię te babeczki.

Babeczki z czekoladą i truskawkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Babeczki z czekoladą i truskawkami

 

  • 1 jajko
  • 2 /3 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 laska wanili
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 3 /4 szklanki śmietany
  • 1 /3 szklanki oleju
  • 8 truskawek
  • 3 łyżki kropelek czekoladowych

Sposób przygotowania:

Babeczki z czekoladą i truskawkami
Wszystkie produkty muszą być w temperaturze pokojowej. Jajko oraz cukier wraz z wanilią ubijam na puszystą, jasną masę.

Do masy dodaję śmietanę, olej rzepakowy oraz mąkę i proszek do pieczenia. Mieszam. Na koniec dodaję kropelki czekoladowe.

Truskawki myję i kroję w kostkę. Do foremek przekladam ciasto wraz z kropelkami czekalodowymi.

Truskawki wkładam w surowe ciasti, posypuję jeszcze kilkoma kropelkami czekoladowymi.
Babeczki z czekoladą i truskawkami
Skladniki dokładnie łączę za pomocą miksera.
Babeczki z czekoladą i truskawkami
Dodaję do ciasta kropelki czekoladowe. Mieszam.
Babeczki z czekoladą i truskawkami
Do foremki przekładam ciasto. Na wysokości ok 3/4 foremki.