Sposób przygotowania:
Babeczki z kawałkami czekolady 3
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę powoli dodając cukier. Następnie, gdy białka już będą ubite dodać żółtka. Gdy już się połączą, dodać mąki i wymieszać ręcznie łyżką do połączenia składników. Przygotować formę do babeczek i wyłożyć ją papilotkami. Nalać ciasta do 1/3 wysokości i pokruszyć czekoladę, następnie nalać do ok. 1/2 wysokości i znowu pokruszyć czekoladę, a potem zalać resztą ciasta do ok. 2/3 wysokości. Piec w 180 stopni ok. 15-20 min, do suchego patyczka.