Babeczki z kremem cytrynowym i czekoladą

Wszystkie składniki poza masła i kremówką wkładam do rondelka z grubym dnem. Składniki mieszam, aż się połączą. Po czym cały czas mieszam i podgrzewam na niewielkim ogniu aż masa zgęstnieje. Rondelek z kremem zdejmuję z ognia, dodaję masło i śmietankę, mieszam, nakrywam folią spożywczą i pozostawiam do ostudzenia. Połowę budyniu miksuję z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Do kruchych babeczek nakłam masę cytrynową i masę czekoladową.