Babeczki z rodzynkami

Jaja utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dalej ucierając dodać olej, kefir, a następnie stopniowo wsypywać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać sparzone rodzynki i startą skórkę z cytryny. Ciasto wyłożyć do foremek (mogą być papierowe).

Piec około 25 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.