Babeczki z truskawkami 2.

Ze składników ciasta zagnieść szybko kruche ciasto. Podzielić na dwie części, zafoliować i włożyć do lodówki na ok. 30 min. Truskawki zagotować cukrem przez ok. 10-15 min., mieszać co jakiś czas. Wymieszać skrobię kukurydzianą z wodą, połączyć z owocami i mieszać do czasu aż całość zgęstnieje. Ostudzić. Foremki do babeczek wysmarować masłem i wylepić ciastem. Nakłuć widelcem i podpiec ok. 10 min. w temp. 180 st. C. Rozłożyć na wystudzone babeczki mus truskawkowy, przykryć krążkami z drugiej części ciasta i zapiec, aż wierzch będzie rumiany.