Babka cytrynowa na krupczatce

Wykonanie:

Do misy wbiłam jaja, zaczęłam miksować, wsypywałam partiami cukier i nadal miksowałam. Przesiałam obie mąki pszenną i krupczatkę z proszkiem do pieczenia. Dodałam do zmiksowanych jaj i mieszałam. Teraz dodajemy majonez nadal mieszamy. Wsypujemy skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny. Teraz wystarczy tylko wymieszać.
Naczynie szklane ( żaroodporne) smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Przekładamy ciasto do naczynia. Wkładamy naczynie do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 170 stopniach 50 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu obsypujemy cukrem pudrem.