Babka dwukolorowa z polewą toffi.

27 lut 2010 23:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Składniki na ciasto wymieszać,a masę kakaową zrobić osobno i lać na przemian do formy ciasto i masę z kakao.Piec z godzinę,a później oblać.

Składniki:

Babka dwukolorowa z polewą toffi.

25 dag.mąki
13 dag. cukru,
15 dag.masła,
3 jajka,
1łyżeczka proszku do pieczenia,
aromat do ciast migdałowy,4 łyżki kakao,
opakowanie cukru waniliowego,
sok z połówki cytryny,
3 łyżki oleju,polewa z toffi.

Sposób przygotowania:

Babka dwukolorowa z polewą toffi.

Dać do dużej miski kawałek masła,cukier,jajka,mieszając wszyst- -ko mikserem,potem dodać aromat migdałowy,cukier waniliowy i proszek do pieczenia,sok z cytryny,a na koniec mąkę i pianę z białek,bo jest wtedy lepsze ciasto.Masę kakaową zrobić oddzielni- -e:w garnuszku roztopić ćwiartkę masła i dać 4 łyżki czubate kakao i mieszać na wolnym ogniu,a potem przestudzić.Formę wy- -smarować margaryną i wysypać manną lub bułką tartą,a potem wlewać najpierw ciasto,potem masę na to i na przemian raz to ito i resztę ciasta na wierzch.Nagrzać piekarnik do 180-200 stopni C.i wstawić formę falowaną z ciastem.Piec ok.godziny i pod koniec sprawdzić,czy jest upieczone,wbijając drewniany szpikulec-jak ci- -asto nie klei się do patyczka,to jest upieczone.Po upieczeniuwystudzić i wybić ciasto z formy.Oblać gotową polewą z toffi.