Sposób przygotowania:
Babka szpinakowa zebraETAP 1
Liście szpinaku przepłukujemy i osuszamy. Tak przygotowane miksujemy na gładką masę.
ETAP 2
Do miski wybijamy jajka. Dodajemy do nich cukier. Całość miksujemy do uzyskania puszystej masy.
ETAP 3
Do ubitych jajek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej oraz wodę. Składniki miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
ETAP 4
Gotowe ciasto dzielimy na 2 równe części. Do jednej z nich dodajemy szpinak oraz 2 łyżki mąki. Ciasto to miksujemy do uzyskania jednolitego, zielonego koloru.
ETAP 5
Mając jasne oraz zielone ciasto, wykładamy je naprzemiennie do przygotowanej formy do ich wyczerpania.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je 50 minut w 180°C do suchego patyczka. Gotowe wyjmujemy i studzimy.
SylaUla
redakcja